Topkok Ferran Adrià en zijn broer en zakenpartner Albert Adrià hebben bekend gemaakt dat zij een Japans restaurant gaan openen in Barcelona. Het nieuws kwam naar buiten nadat Ferrans vertaler Lucy Garcia twitterde “After the Mexican Ferran and Albert to open a Nikkei restaurant.” De broers kondigden namelijk al eerder dit jaar hun plannen aan voor een Mexicaans restaurant in de Catalaanse hoofdstad. Daarnaast schijnen er ook plannen te zijn om een heuse Adrià cocktailbar (met tapas) te openen in Londen, in 2013. Ferran had al eerder zijn liefde voor de Japanse keuken geuit, dus de stap lijkt geen grote verrassing.
Lees ook:Broertjes Adrià openen nieuw restaurant in Barcelona
Lees ook:Ferran Adrià opent restaurant in Barcelona
Lees ook:Ferran Adrià’s broer stopt er ook mee
Lees ook:Waar Albert Adrià tapas eet
Lees ook:Albert Adrià’s 41º Experience