Met veel plezier woon ik alweer een aantal jaar in Poble Sec. En het wordt er steeds gezelliger. Omdat de wijk een van de weinige wijken in het centrum van Barcelona is, waar nog vergunningen worden afgegeven voor bars en eettentjes, blijft het aantal locaties voor een hapje en een drankje maar groeien. Wie op zondagmiddag of een doordeweekse dag aan het einde van de middag over Carrer de Blai struint, de belangrijkste straat én voetgangersgebied in Poble Sec, treft daar het ene na het andere terras en er lijkt om de haverklap een nieuwe bar bij te komen. Geen betere buurt voor een sessie barhoppen dus. Leuke locaties om neer te strijken zijn Koska, L’Angelino, Es Xibiu. Nieuw is La Tasqueta de Blai, waar je een biertje en een hapje bestelt voor 2 euro.

Dicht in de buurt van het Picassomuseum in de hippe wijk El Born in Barcelona is deze week ‘gastropub’ Mercat Princesa geopend, dat is ondergebracht in een oud paleis uit de veertiende eeuw. Voorheen bevond zich hier het Café de la Princesa. De zaak is ingedeeld in verschillende ruimten (Italiaans, Japans, Oosters, etc.), met ieder een eigen thema en je kunt de koks live zien koken. Daarmee is Mercat Princesa de eerste locatie voor ‘showcooking’ in Barcelona. Je kunt er verse gerechten krijgen, quiches, tapas, salades, maar ook zoetigheden als taart en ijs. De muren worden gebruikt voor fotoexposities, die iedere 35 dagen worden vernieuwd.

Mercat Princesa, Carrer Sabateret 1-3/Carrer Flassaders 21/Carrer L’Hostal de Sant Antoni 5, El Born, metro: Jaume I.

De tafeltjes van Artcafé Cosmo aan de Carrer Enric Granados, één van de mooiste straten van Barcelona, zijn meestal bezet door hipsters, bobo’s en skaters. Een goede tweede keus voor een ontbijtje, een brunch of gewoon een koffie zit drie straten verderop. Bij de tent Oval zit je net zo hip en voor de echte trek serveren ze hier gourmet hamburgers, het voer van Barcelona’s hipster.

Oval: Carrer València 199, Metro: Passeig de Gràcia

Op 50 meter afstand van Plaça Universitat heeft de 27-jarige Iván Castro uit Vall d’Aran een restaurant geopend. Ik ben er zelf nog niet geweest, maar de Catalaanse foodbloggers zijn razend enthousiast. Op de menukaart staan tapas, maar dan wel in de postmoderne variant, dus innovatieve tapas bereid met nieuwe technieken. Een gastrobar wordt zo’n restaurant in Barcelona genoemd. Mont Bar is iedere dag geopend van 12 uur ‘s middags tot 12 uur ‘s avonds.

Mont Bar: Carrer Diputació 220, Metro: Universitat

Al weer een halfjaar heb ik Poble Sec verruild voor Nova Eixample Esquerra en ondanks dat ik twee straten verwijderd ben van Morro Fi (“Vermout drink je bij Morro Fi”) is Bodega Gracián mijn nieuwe stamkroeg geworden. Deze rustieke bar wordt gerund door Gracià Pedro, gitarist van de Catalaanse band Bremen, en zijn oom Santi. Met slechts vijf tafeltjes sta je al snel aan de bar of buiten op straat, maar dat is net zo gezellig. De patatas bravas zijn trouwens een aanrader.

Bodega Gracián: Carrer Rocafort 106, Metro: Rocafort

Voor degenen die mij kennen is het geen geheim dat ik niet alleen van Spanje hou, maar ook een echte Latijns-Amerikafan ben. En dus was is afgelopen week blij verrast bij de (her)opening van Foc Barrio Latino, dezelfde zaak, maar dan met een latin vibe. Het openingsfeestje belooft in ieder geval veel goeds voor de zomer. Dus heb je lekker een paar uur aan zee gelegen en zin in een exotische cocktail? Dan ben je hier aan het goede adres. De mojito’s en caipirinha’s zullen je vakantiegevoel alleen maar versterken. Je maag wil ook wat? Dit is je kans om tortilla’s, ceviche, arepa’s, patacones (mijn persoonlijke favoriet) en natuurlijk guacamole te bestellen. Kortom, het Copacabana-gevoel aan de boulevard van Barcelona.

Foc Barrio Latino, Passeig Joan de Borbón 66, Barceloneta, metro: Barceloneta.

Hoewel het Japans-Peruaanse restaurant Pakta van de broertjes Adrià nog altijd niet geopend is, liggen er alweer plannen voor een volgende project. Dit keer betreft het een eetgelegenheid met Mexicaanse inslag: Yaguarcan (vrij te vertalen als ‘Huis van de jaguar’). Natuurlijk zal hij zijn moleculaire kennis loslaten op de traditioneel Mexicaanse keuken. De zaak wordt gevestigd in de wijk El Raval en gaat naar verwachting komende zomer open.

In de nieuwe gids Where Chefs Eat onthullen meer dan 400 topchefs hun favoriete eetadresjes. Albert Adrià, het jongere broertje van Ferran Adrià en chef van het restaurant Tickets, eet in Barcelona graag bij Comerç24 in de Eixample wijk en Bravo24 in het W Hotel aan de Middellandse Zee. Comerç24 wordt gerund door topkok Carles Abellán, die zestien jaar lang in de keuken van Ferran Adrià heeft gestaan. Tapas24 is gehuisvest in een kleine kelder en serveert tapas vanaf 2,50 euro, zoals Catalaanse viskroketten, bikinis (tosti ham kaas) gevuld met zwarte truffel en de McFoie Burger (een hamburger van rundvlees en foie gras paté). Kijk voor meer informatie op www.projectes24.com.

Een diner met topkok Ferran Adrià en zijn broer Albert is deze week voor een bedrag van ongeveer 22.000 euro geveild door veilinghuis Sotheby’s in Hongkong. De bieder had er 220.000 hongkongdollars voor over. Hij (of zij) mag drie personen meenemen naar het dineetje. Op 26 april wordt er door Sotheby’s in New York opnieuw een diner met de chef geveild. Overigens koken de koks niet zelf, maar hun gerechten en stijl zullen ongetwijfeld hét onderwerp van gesprek zijn.

Vorige week eindigde ik een van mijn werkdagen in de tent Ocaña op Plaça Reial in hartje Barcelona, een van de weinige grand cafés in de stad. Een prachtige grote zaal, een fijn terras met uitzicht op het mooiste (en meest toeristische) plein van de stad en aardige bediening. Helaas waren de hapjes die we bestelden niet bepaald culinaire hoogstandjes (en zoals het een hippe club op een toplocatie betreft wel aan de prijzige kant voor Barcelonese begrippen), maar de ambiance maakt veel goed. Bovendien is Ocaña ook een nachtclub, in de kelder gaan later op de avond de voetjes van de vloer.

Ocaña, Plaça Reial 13-15, gotische wijk, Barcelona