Albert Adrià’s 41º Experience

41º EXPERIENCE from javier milara on Vimeo.

De zaak 41º van Ferran Adrià’s broer Albert is niet langer een cocktailbar, maar biedt een nieuw menu, dat bestaat uit maar liefst 41 gangen en 50 gerechten, waarvan de meeste nieuw zijn. De kosten voor het menu bedragen 200 euro per persoon en het restaurant beschikt nog maar over zestien plekken. Ook nieuw is het kunstobject in de video (teaser voor het nieuwe concept) hierboven waarop beelden en vormen geprojecteerd worden.

Lees ook:La Mercè bij Restaurant 7 Portes
Lees ook:Gourmet Bus in Barcelona
Lees ook:Nieuw: pop-up dinner parties in Barcelona
Lees ook:Barcelona zonder haast
Lees ook:Vlog: Sónar 2010 teaser