Wie mij een beetje kent weet dat ik niet bepaald fan ben van ijs. Zelfs als het buiten snikheet is, kan het koudje goedje mij niet bekoren. Maar toch wil ik jullie (ervan uitgaande dat het merendeel van de lezers wél van ijs houdt) deze tip – met dank aan vrienden – niet onthouden. Bellamia is een Italiaanse ijssalon waar het ijs op ambachtelijke wijze wordt bereid. De salon ligt vlakbij de kathedraal Santa Maria del Mar in de wijk El Born. Geen toegevoegde E-nummers of conservanten.
Bellamia, C/Espaseria 14, El Born, metro: Jaume I
Lees ook:IJssalon Snömelk in Barcelona
Lees ook:Authentiek buurtcafé in überhippe barrio
Lees ook:Bezoek het dak van de kathedraal van de zee
Lees ook:Een chiringuito in hartje stad
Lees ook:Delicatessen: Ottimo Gelats