Het tot vorig jaar beste restaurant ter wereld, El Bulli, heeft zich geïnstalleerd in het Palau Robert langs de Passeig de Gràcia. Sinds deze maand kun je in de expositieruimte van dit voormalige paleis kennismaken met de wereld van Ferran en Albert Adrià en het succesvolle driesterrenrestaurant uit Roses, dat onlangs voor onbepaalde tijd zijn deuren sloot. Niet alleen zul je er alles leren over de geschiedenis van El Bulli, ook wordt er ingegaan op de erfenis van Adrià’s keuken op de culinaire wereld. Een aanrader voor fans van zijn werk en foodlovers in het algemeen. De expo is gratis te bezoeken en blijft nog tot 3 februari 2013.
Palau Robert: Passeig de Gràcia 107, Metro: Diagonal.
Lees ook:BCN’ers: Ferran Adrià
Lees ook:De kookkunst van Ferran Adrià
Lees ook:Expo Catalaanse Anton Corbijn in Barcelona
Lees ook:Castellers (menselijke torens) in Palau Robert
Lees ook:Expo: kunst van het bedrog