Toen tapasbar Orígen 99,9% voor het eerst haar deuren in Barcelona opende, vroeg ik me af of al die uien ter decoratie langs de Paseo del Born een voorbode waren van de gerechten. Maar het bleek een gewone tapasbar. Hoewel, gewoon? Het leuke aan Orígen 99,9% is dat je de (in veel gevallen typische Catalaanse) produkten tijdens een etentje eerst uitgebreid kunt proeven om ze daarna ook zelf aan te schaffen. Een leuke souvenir! Inmiddels zijn er in de stad meerdere locaties geopend.
Orígen 99,9%, Calle Vidrieria 6/8, El Borne, Metro: Jaume I.
Lees ook:Shoppen in Barcelona: Delishop
Lees ook:Designfood: Bubó
Lees ook:Textil Café: Verborgen terrasje in BCN (4)
Lees ook:Nederlandse kunst in Barcelonese sferen
Lees ook:Win een etentje voor twee in Barcelona
Hallo!
Wat een leuk stukje over Origens!
Ik werk op het hoofdkantoor, al vele jaren met veel plezier en trots op het product!
Wel zal ik eea moeten rechtzetten, na het lezen van dit artikel:
Origens 99’9% is helaas niet meer onze naam. Er zijn 4 andere restautants geopend door andere eigenaren, die ONZE naam hebben afgepakt..stom: mijn baas heeft er destijds nooit aan gedacht Origens 99’9% te laten registreren.
De grondlegger, bedenker van dit hele concept, mijn baas dus, moest een andere naam en logo bedenken en dat is het volgende geworden:
La Llavor dels Origens.
Deze naam en logo hebben we gelijk laten registreren, dus kan er niets meer gebeuren, maar ik kan je vezekeren, het was geen leuke tijd..te ontdekken dat iemand ander jouw concept ‘jat’. Ze hebben zelfs dezelfde architekten de inrichting laten doen.
Ik wil jullie wijzen op ‘DE ENIGE ECHTE’ Origens en neem een kijkje op de site voor locaties, fotos, recepten en weetjes over Catalunya en zijn gewoontes.
http://www.lallavordelsorigens.com