Categorie: "BCN Bites"

Modernistisch en muzikaal tafelen in La Pedrera

Bij Gaudí’s beroemde La Pedrera (‘De Steengroeve’) langs de Passeig de Gràcia kun je sinds vorige zomer niet alleen kennismaken met de creativiteit van Barcelona’s huisarchitect, maar ook modernistisch tafelen bij El Cafè de la Pedrera. De kaart is gebaseerd op de Catalaanse keuken uit de tijd van Gaudí, maar bevat tevens gerechten die een eerbetoon zijn aan de Catalaanse kok Ferran Adrià. En sinds maart is er op donderdagavond live muziek tijdens het diner met een special menu voor 22 euro. De eerstvolgende muzikale diners worden georganiseerd op donderdag 21 maart met het jazz en bossa nova duo Cordes a l’Aire en op donderdag 28 maart met muziek door Anxious Myopic Boy. Bekijk hier een video-impressie.

El Cafè de la Pedrera: Passeig de Gràcia 92, Metro: Passeig de Gràcia

De pastabar in Barcelona

Mijn Italiaanse vrienden in Barcelona houden van eten en koken en kunnen heel kritisch zijn op dit gebied. Zo zal Paolo, een vriend uit Venetië, nooit een pizza bestellen bij een Argentijnse pizzatent en Marina, een vriendin uit Napels, verlaat rustig het restaurant als ze pizza met ananas en ham op de menukaart hebben staan. Dus als Italiaanse vrienden het over een nieuwe pastabar in town hebben, dan weet je dat je niet verkeerd zit. Bij La Máquina, een hippe pastabar in de wijk Gràcia, kun je voor een redelijke prijs je eigen bord met verse pasta, saus en topping samenstellen. Een aanrader voor een stevige lunch.

La Máquina: Carrer Astúries 17, Metro: Fontana

Tapastour in Barcelona

Een koud Estrella Damm biertje met een hapje erbij: in Barcelona is het de normaalste zaak van de wereld. En deze week is het wel heel aantrekkelijk om een tapastour te maken door de stad. Tijdens de zesde editie van De Tapes per Barcelona betaal je namelijk 2,40 euro per drankje plus tapa op diverse locaties in de stad. De deelnemende restaurants strijden om de titel van beste tapa van het jaar. Op de website kun je een plattegrond met alle locaties downloaden. Het evenement duurt tot en met 3 maart.

Wat bestel je bij Fàbrica Moritz

Op 12 december 2011 opende de Fábrica Moritz in de wijk Sant Antoni zijn deuren voor het publiek. De volledig gerestaureerde bierfabriek – het werk van de Franse architect Jean Nouvel – is sindsdien een gastronomisch centrum en een ontmoetingspunt voor locals en bezoekers van de stad geworden. Maar wat bestel je in de bierfabriek van Mortiz, als je eenmaal een tafeltje hebt toegewezen gekregen en de uitgebreide menukaart in je handen hebt? De oprichter van het Barcelonese biermerk had Duitse roots, ga daarom voor de heerlijke kartoffelsalat (aardappelsalade), geweldige flammkuchen (tarte flambée) of lekkere Duitse wortsen (Nürnberger, Mettwurst, Thüringer bratwurst etc.). Zin in tapas? Bestel dan de braves d’aqui of d’allà of de home made bomba de la Moritz. De broodjes en salades zijn ook aanraders.

Fàbrica Mortiz, Ronda Sant Antoni 39-43, Metro: Sant Antoni

Tanta, Peruaanse keuken in Barcelona

De Peruaanse keuken is een mix van de Indiaanse, Spaanse en Aziatische kookkunst en wordt de laatste tijd flink gepromoot in de internationale culinaire wereld. Niet in de laatste plaats door Gastón Acurio, de Ferran Adrià van Latijns-Amerika. Deze Peruaanse topkok opende vorig jaar september in Barcelona zijn tweede low cost restaurant Tanta (‘brood’ in de Quechua taal) op het Europese continent – het eerste restaurant werd in 2010 in Madrid geopend. Natuurlijk staan hier verschillende soorten ceviche (rauwe-visschotel) op de kaart, maar ook anticuchos (soort saté), aji de gallina (kip in pikante roomsaus) en wokgerechten met Aziatische invloeden. Als je niet kunt kiezen tussen al deze typisch Peruaanse gerechten met een geweldige finishing touch van Gastón, ga dan voor één of meer ‘Para compartir’-gerechten zodat je een kleine reis door de Peruaanse keuken kunt maken. Tanta is ruim ingericht en de bediening is uiterst vriendelijk en hulpzaam. Reserveren aanbevolen.

Tanta: Carrer de Còrsega 235, Metro: Hospital Clinic of Diagonal

Papas & The Mamas

Aan het einde van de Ramble de Poble Nou in de gelijknamige buurt zit een fijn café dat, zoals de naam al suggereert, uitermate geschikt is voor jonge ouders. Bij Papas & The Mamas is natuurlijk ook hun kroost welkom. De inrichting is eenvoudig, maar warm, er is meer dan voldoende plek voor kinderwagens en buggy’s en terwijl jij je koffie drinkt, kunnen de kids spelen. Bij de zaak zit tevens een biologische winkel.

Papas & The Mamas, Rambla de Poble Nou 125-129, Poble Nou, metro: Poble Nou.

Osbar: leuk café-restaurant in Barcelona

In de wijk Eixample, niet ver van het historische centrum van de stad en op een steenworp afstand van de Universiteit van Barcelona, zit bar-café-restaurant Osbar. Deze minimalistisch ingerichte bar met indrukwekkende modernistische vloer is een prima locatie voor een ontbijtje, een kop koffie of een tweegangenlunch. Je kunt kiezen uit drie of vier voorgerechten en drie of vier nagerechten voor een prijsje van 8,25 euro. Prima te doen dus. ‘s Avonds eet je er à la carte.

Osbar, C/Diputación 255, Eixample, metro: Universitat.

Nieuwe heerlijke en hippe hangout: Toto

De wijk Sant Antoni mag dan hip & happening zijn op dit moment, de buurt rond de sjieke Passeig de Gràcia staat ook niet stil. Eind oktober opende het Italiaanse restaurant Toto hier zijn deuren. Een geweldige lunch- en dinerlocatie, waar je uren zou kunnen blijven hangen. De zaak beschikt over een houten oven, dagverse pasta met slowfood-ingrediënten en een speciale wijnbar. Van maandag tot en met vrijdag kun je er van 18.00 tot 21.00 uur terecht voor een afterwork drankje. De zaak is bijzonder warm ingericht en Ferran Adrià is er al gespot. Zit het er vol? Steek dan de straat over. Bij de trendy bistro Cornelia & Co is er vast nog wel een tafeltje vrij.

Toto: Carrer de Valencia 246, Metro: Passeig de Gràcia

Es Xibiu: vermout uit Mallorca

Wie de gemoedelijke Carrer Blai afloopt in de wijk Poble Sec – helemaal autovrij – komt het ene na het andere terras tegen. De laatste toevoeging is het terras van Es Xibiu. En bij deze gloednieuwe bar bestel je palo, vermout uit Mallorca met een behoorlijk hoog niveau alcohol. Ze serveren ook pintxos met een touch uit Mallorca. Dit betekent veel sobrassada, maar ook ansjovis, geitenkaas en gekarameliseerde appel vastgeprikt met een tandenstoker op een stukje brood. Je betaalt slechts 1,50 euro per tandenstoker.

Es Xibiu: Carrer de Blai 48, Metro: Poble Sec

Babelia: boeken & koffie in Barcelona

Afgelopen weekend schreef een vriendin op Facebook het volgende: “Poble Sec is het nieuwe Gràcia en Sant Antoni is het nieuwe Born.” Ik ben het volledig met haar eens en ik gaf haar statusupdate dan ook een dikke ‘like’. Beide wijken zitten tegenwoordig vol hippe koffie- en eettentjes. Mijn nieuwste ontdekking is Babelia. Een hippe zaak vol tweedehands boeken in verschillende talen waar je heerlijk kunt zitten met je boek, terwijl je een kop koffie met een taartje of gebakje van Larkins Bakery bestelt. “You can never get a cup of tea large enough or a book long enough to suit me”, aldus C.S. Lewis.

Babelia: Carrer de Villarroel 27, Metro: Sant Antoni