Vorige week kwam Time Out Magazine Barcelona met de beste adressen voor patatas bravas in de Catalaanse hoofdstad. Bar Tomás in de wijk Sarrià staat bekend als hét bravasadresje van Barcelona, maar volgens Time Out moet deze locatie het doen met een gedeelde tweede plaats. Waar de beste bravas dan wel worden geserveerd? Bij La Taverna del Clínic, waar ze worden klaargemaakt in de keuken van chef Toni Simoes, voormalig leerling van de Catalaanse topkok Santi Santamaria. Zowel de aardappel als de saus kregen van Time Out Magazine een 10.
La Taverna del Clínic, Carrer Rosselló 155, metro: Hospital Clinic.
Lees ook:Time Out Barcelona nu ook in het Engels
Lees ook:Beste bravas van Barcelona
Lees ook:IJsje van de Roca-broertjes in Barcelona
Lees ook:BCN’ers: Ferran Adrià
Lees ook:De beste pizza van Barcelona
0 reacties op “De beste bravas van Barcelona (2)”