De tafeltjes van Artcafé Cosmo aan de Carrer Enric Granados, één van de mooiste straten van Barcelona, zijn meestal bezet door hipsters, bobo’s en skaters. Een goede tweede keus voor een ontbijtje, een brunch of gewoon een koffie zit drie straten verderop. Bij de tent Oval zit je net zo hip en voor de echte trek serveren ze hier gourmet hamburgers, het voer van Barcelona’s hipster.
Oval: Carrer València 199, Metro: Passeig de Gràcia
Op 50 meter afstand van Plaça Universitat heeft de 27-jarige Iván Castro uit Vall d’Aran een restaurant geopend. Ik ben er zelf nog niet geweest, maar de Catalaanse foodbloggers zijn razend enthousiast. Op de menukaart staan tapas, maar dan wel in de postmoderne variant, dus innovatieve tapas bereid met nieuwe technieken. Een gastrobar wordt zo’n restaurant in Barcelona genoemd. Mont Bar is iedere dag geopend van 12 uur ‘s middags tot 12 uur ‘s avonds.
Mont Bar: Carrer Diputació 220, Metro: Universitat
Al weer een halfjaar heb ik Poble Sec verruild voor Nova Eixample Esquerra en ondanks dat ik twee straten verwijderd ben van Morro Fi (“Vermout drink je bij Morro Fi”) is Bodega Gracián mijn nieuwe stamkroeg geworden. Deze rustieke bar wordt gerund door Gracià Pedro, gitarist van de Catalaanse band Bremen, en zijn oom Santi. Met slechts vijf tafeltjes sta je al snel aan de bar of buiten op straat, maar dat is net zo gezellig. De patatas bravas zijn trouwens een aanrader.
Bodega Gracián: Carrer Rocafort 106, Metro: Rocafort
Voor degenen die mij kennen is het geen geheim dat ik niet alleen van Spanje hou, maar ook een echte Latijns-Amerikafan ben. En dus was is afgelopen week blij verrast bij de (her)opening van Foc Barrio Latino, dezelfde zaak, maar dan met een latin vibe. Het openingsfeestje belooft in ieder geval veel goeds voor de zomer. Dus heb je lekker een paar uur aan zee gelegen en zin in een exotische cocktail? Dan ben je hier aan het goede adres. De mojito’s en caipirinha’s zullen je vakantiegevoel alleen maar versterken. Je maag wil ook wat? Dit is je kans om tortilla’s, ceviche, arepa’s, patacones (mijn persoonlijke favoriet) en natuurlijk guacamole te bestellen. Kortom, het Copacabana-gevoel aan de boulevard van Barcelona.
Foc Barrio Latino, Passeig Joan de Borbón 66, Barceloneta, metro: Barceloneta.
Bar Marsella in de wijk Raval werd geopend in 1820 en wie op de inrichting afgaat – marmeren tafeltjes, houten stoeltjes en antieke drankflessen aan de muur – moet concluderen dat de tijd hier sindsdien heeft stilgestaan. In deze boheemse bar bestelden Ernst Hemingway en Pablo Picasso een glaasje absint, dat een hallucinerende werking zou hebben en de bijnaam de Groene Fee heeft. Wacht echter niet te lang met je bezoek, want de eigenaars hebben de bar te koop gezet voor 1 miljoen euro en hebben het huurcontract met de huidige uitbuiter José Lamiel niet verlengt. Naar alle waarschijnlijk zal de bijna 200-jarige bar eind deze maand z’n deuren moeten sluiten. Op Change.org kun je je digitale handtekening zetten tegen het sluiten van Bar Marsella.
Bar Marsella, Carrer Sant Pau 65, Metro: Liceu
Ik had het al een keer vernomen, maar het werd nu bevestigd door het tijdschrift TimeOut Barcelona: op het kruispunt van de wijken Sant Antoni, Poble Sec en Raval (Ronda Sant Pau met Avinguda Paral·lel en Carrer Sant Pau) drink je de lekkerste koffie van Barcelona. Bij café-restaurant Los Cachitos serveren ze relatief goedkope koffie van het merk BOU (100% naturel, geen mengsel met torrefacto koffie) uit een La Spaziale espressomachine (deze regelt de thermische circulatie in de machine met stoom in plaats van met water). Een aanrader dus.
Los Cachitos: Ronda Sant Pau 4, Metro: Paral·lel
Vier jaar geleden begonnen Guillem, Marc en Marcel een blog, Morro Fi, over de authentieke tapasbarretjes van de Catalaanse hoofdstad. En een jaar geleden openden de drie vrienden hun eigen hippe bar (slechts 20 vierkante meter) met dezelfde naam. Hier serveren ze hun ‘home made’ vermout met olijfjes gevuld met tonijn, chips met pikante saus en amandelen. Een glas vermout kost € 2, een literfles vermout voor thuis € 6,50. Een aanrader voor een slome zonnige zondagochtend. Openingstijden van maandag tot zaterdag van 18.00 tot 23.00 uur en tijdens het weekend van 12.00 tot 15.30 uur.
Morro Fi: Carrer Consell de Cent 171, Metro: Urgell
Het Britse tijdschrift Drinks International heeft deze week de lijst met de 50 beste bars ter wereld gepubliceerd, de cocktail-variant op de lijst met 50 beste restaurants ter wereld van het Britse tijdschrift Restaurant, in de top 50 prijken twee bars in Barcelona, Mutis en Dry Martini. Mutis is een zogenaamde clandestiene bar, waarvoor ik helaas nooit een uitnodiging heb ontvangen. Je komt er alleen op uitnodiging via Bar Mut, overigens ook een aanrader. De tweede bar Dry Martini is een klassieker in de stad en zeer populair onder cocktaildrinkers. Mutis staat op de zestiende plek en Dry Martini op de negentiende plaats.
Vorige week heb ik een hip, nieuw tapasrestaurant ontdekt in de visserswijk Barceloneta op het gezellige pleintje bij de Sant Miquel kerk. De tent wordt gerund door Jaume. Deze Barcelonees groeide op in de tapasbar van zijn grootvader, niet ver verwijderd van zijn eigen bar. Zijn moeder serveerde hier volgens Jaume de lekkerste vleeskroketten van de wijk en zoonlief serveert nu de tapas van zijn moeder met een eigen twist. L’Ostia de Barceloneta (ostia is niet alleen het Spaanse woord voor hostie, maar wordt ook gebruikt als scheldwoord, vergelijkbaar met ‘tering’ of ‘verdomme’, en als uitroep van verbazing) is iedere dag geopend van 10 uur ‘s ochtends tot 12 uur ‘s avonds.
L’Ostia de Barceloneta: Plaça de Barceloneta 1-3, Metro: Barceloneta
Artcafé Cosmo aan de Carrer Enric Granados, één van de mooiste straten van Barcelona, heeft een klein broertje gekregen. Hij heet Cometa en woont in Sant Antoni, de wijk die op dit moment hip & happening is. Overdag kun je er terecht voor een lekkere kop koffie met een chocolade muffin of een Chai thee met een stuk worteltaart. ‘s Avonds serveren ze cocktails en tijdens de wintermaanden Glögg. Zit het er vol? Steek dan de straat over. Bij Tarranà is er vast nog wel een tafeltje vrij.
Café Cometa: Carrer Parlament 20, Metro: Sant Antoni