Gefrituurde aardappelblokjes met een spicy saus: patatas bravas. Geen tapasbar die ze niet op de menukaart heeft staan. Maar welke tapasbar heeft de beste bravas van Barcelona? In mijn vriendenkring zorgt dit voor heftige discussies, maar één tapasbar die altijd in de persoonlijke lijstjes voorkomt is Bar Tomás in de wijk Sarrià. Deze bar heeft in de loop van de jaren ervaring opgedaan door kilo´s en kilo’s aardappelen te schillen. En dit is te merken! Ze hebben ook patatas bravas als take-away, als de bar iets te druk voor je is.
Bar Tomás: Major de Sarrià 49, Metro: Sarrià
Lees ook:De beste bravas van Barcelona (2)
Lees ook:Een stukje Ibiza in Barcelona
Lees ook:Drink koffie bij San Marco
Lees ook:Artistieke snoepjes van Papabubble
Lees ook:Eten in de keuken van Santana
0 reacties op “Beste bravas van Barcelona”