Op een dag zaten drie vrienden op het strand. Ze hadden het over gelukkig zijn, over doen wat je leuk vindt, over energie steken in de dingen die je plezier geven…
-”Laten we een ijsje aan zee eten. Dat maakt mij gelukkig!”
-”IJsjes maken je gelukkig? Je zou iets met ijsjes moeten doen.”
-”Serieus? Laten ze het dan samen doen!”
-”Zoals ik al zei tijdens het ontbijt: met wat wij weten over ijsjes, zouden we een ijstent moeten beginnen!”
-”Oké, onze voorouders maakten ambachtelijk ijs, laten wij ze hier ook maken!”
En zo begon Vioko. Bij deze hippe Argentijnse ijssalon vlakbij het strand van Barceloneta merk je dat bij veel Argentijnen Italiaans immigrantenbloed zit. Zij weten hoe je voortreffelijk ijs moet maken. En je kan er niet alleen ijs krijgen, maar ook overheerlijke chocolade en bitterkoekjes.
Vioko: Passeig de Joan de Borbó 55, Metro: Barceloneta
Lees ook:Eyescream & friends in Barcelona
Lees ook:Omdat Barça dit seizoen toch weer alles wint…
Lees ook:Delicatessen: Ottimo Gelats
Lees ook:Argentijnse feestjes
Lees ook:Negro Carbón: Tango & Tapas
0 reacties op “IJsje eten aan de Middellandse Zee”