De Catalaanse chef Carles Abellán, die ervaring op deed bij Ferran Adrià’s El Bulli, runt in de Catalaanse hoofdstad twee restaurants, Commerç 24 (haute cuisine) en Tapas 24 (informeel). Bovendien opende de chef in het nu al legendarische Hotel W (La Vela) restaurant Bravo 24. Het strakke, elegante interieur is het werk van Sandra Tarruella van Grupo Tragaluz. Op de kaart staan simpele gerechten, waaruit direct Abelláns passie voor rundvlees blijkt. Zeker tien soorten rundvlees, maar dan van de beste soort, prijken op het menu. Vleeseters zijn hier dus aan het goede adres.
Lees ook:Waar Albert Adrià tapas eet
Lees ook:BAR-celona: Bar Lobo
Lees ook:Romesco: waar de locals goedkoop eten
Lees ook:Enoteca: uiteten in Hotel Arts
Lees ook:Intiem dineren in Dusk
ziet er wel mooi uit! Ben je er toevallig zaterdag geweest