Las Fernández is een gezellig restaurant in het hart van El Raval, de immigrantenwijk van Barcelona, of, zoals de zusjes Fernández de wijk zelf noemen ‘Ravalkistan’. De zusjes zijn afkomstig uit Bierzo in León en dat is ook terug te zien op de menukaart, hoewel er ook mediterrane gerechten worden geserveerd en zelfs maaltijden met een on-Spaanse touch. De tent is opvallend rood (knalrood) en er staan slechts een paar tafeltjes, wat de intieme sfeer behoorlijk bevordert. Originaliteit staat hoog in het vaandel bij de zusjes Fernández, zoek bijvoorbeeld de ‘Papas don’t preach’ op de kaart (aardappeltjes uit de oven met olijfolie en basilicum). Bijna al het meubilair is tweedehands en de obers serveren met een persoonlijke noot. Het eten is er goed!
Lees ook:42 miljoen voor absentadrinker
Lees ook:De Absentadrinker uit Barcelona
Lees ook:Gezouten vis of gin-tonic?
Lees ook:Es Xibiu: vermout uit Mallorca
Lees ook:Barcelona’s hipste hipster homobar
0 reacties op “Goed en gezellig eten bij de zusjes Fernández”