Barcelona-Reykjavik, één van de lekkerste bakkerijen van Barcelona, heeft nu ook een bakkerij in de wijk El Born geopend. Deze broodbakkerij probeert “de oorsprong van het brood” te herstellen door alleen ecologische, verse producten te gebruiken tijdens een eeuwenoud Scandinavisch bakproces. Een vriend van me zei het volgende: “Tegenwoordig moet je met je credit card naar de bakker”. Het is dus aan de prijzige kant – een brood kost ongeveer 6 euro – maar voor af en toe erg lekker.
Barcelona-Reykjavik:
Carrer d’Asturias 20, Gràcia. Metro: Fontana
Carrer del Doctor Dou 12, El Raval. Metro: Liceu
Carrer de Princesa 16, El Born. Metro: Jaume I
Lees ook:Delicatessen: Barcelona-Reykjavik
Lees ook:Barcelona-Reykjavik nu ook in Gràcia
Lees ook:Showcooking in Barcelona
Lees ook:Lekkerste bakker van Barcelona
Lees ook:Bocamel: patisserie in El Born (Barcelona)