Categorie: "Delicatessen"

Flash-Flash tortilla’s

Na meer dan 30 jaar is het tortilla-restaurant Flash Flash een klassieker en een referentiepunt voor veel uptowners. Het draait hier om te kijken en bekeken te worden in een zwart/wit pop-art interieur, rechtstreek uit de jaren zeventig. En natuurlijk draait het ook om de heerlijke tortilla’s (70 verschillende soorten!) en hamburgers. Op een doordeweekse dag ontmoeten hier architecten, publicisten, stellen in crisis, gescheiden vaders met hun kinderen en modellen elkaar. Het meisje met de camera is trouwens de vrouw van fotograaf Leopoldo Pomés, één van de eigenaren.

Flash-Flash Tortilleria: Carrer de Granada del Penedès 25, Metro: Diagonal.

Wijnproeven in Barcelona

Een Franse jongen verliefd op Spanje besloot samen met zijn vriendin naar Barcelona te verhuizen om zijn passie voor Franse wijnen en delicatessen voorbij de Franse grens te delen. Hij opende een winkel in de wijk Gràcia en na een aantal succesvolle avonden met vrienden besloot hij iedere donderdag om 8 uur 's avonds een wijnproefsessie voor geïnteresseerden te houden. Voor slechts 12 euro kun je van vijf soorten wijn, een champagne en allerlei delicatessen genieten. Nicolas geeft eerlijk toe dat hij geen expert is – hoewel hij toch een leuke babbel heeft – maar hier alvast een tip. 

Kastanjes snacken in Barcelona

kastanjesHerfsttijd betekent in Barcelona kastanjetijd. Je komt de verkoopplaatsen overal in de stad tegen en naast kastjanes verkopen ze doorgaans ook geroosterde zoete aardappel (lekker met creme fraiche). Traditioneel horen kastanjes bij Allerheiligen en Allerzielen, want voor elke kastanje die je eet, bevrijd een ziel zich uit de hel. Dat verhaalt althans de traditie. Maar misschien heeft ook de crisis onder kastanjeverkopers toegeslagen, want met 33 stands in de stad zijn er zeven verkooppunten minder dan acht jaar geleden. Of zou 'fashion' Barcelona inderdaad niet genoeg van oubollige kastanjes houden, zoals El País onlangs schreef?

De beste pizza van Barcelona

bella napoliDeze week geeft Time Out Magazine Barcelona een top dertig van de allerbeste pizza's in de stad. Nou staat mijn favoriete pizzaplace er niet bij, noch mijn favoriete pizza (Fresca bij El Passatore), maar dat La Bella Napoli op nummer één staat kon niet anders. Ooit had ik in de stad een Italiaans huisgenootje, Maria uit Napoli, en als echte Italiaanse raadde ze iedereen La Bella Napoli voor de beste pizza's in town aan. Een leuke bijkomstigheid is dat je er op donderdagen bovendien best de kans loopt om een FC Barcelonaspeler een pizzaatje te zien verorberen. Helaas heb ik er nooit een gespot, maar Maria's lijst was als stamgast best indrukwekkend. Time Out zet de meest simpele pizza die ze verkopen op 1: de Margherita.

La Bella Napoli kun je vinden op Calle Margarit 12-14 (934425056)en Calle Villaroel 101 (934547056), Metro Poble Sec of San Antoni. Zorg wel dat je reserveert.

Delicatessen: A Taste of Home

Van de andere kant van het Kanaal komen geweldige dingen, zoals The Rolling Stones, Depeche Mode en Portishead, maar Groot-Brittanië staat niet echt bekend om haar geweldige culinaire hoogstandjes. Tenzij je fan bent van fish&chips natuurlijk. In 2001 sloot Marks & Spencer de deuren van haar supermarkt op Plaça Catalunya, waardoor alle fans van marmite, starbars en cheddars in de kou bleven staan.

Shoppen in Barcelona: Vila Viniteca

Vila VinitecaEen van de leukste plekken in Barcelona om een flesje wijn of lekkere delicatessen te halen is Vila Viniteca. De locatie is fijn: Vila Viniteca zit in een van de minder drukbezochte steegjes van de hippe wijk El Borne. Bovendien is het een echt familiebedrijf met meer dan 75 jaar historie, want hoewel het er helemaal van deze tijd uitziet, bestaat de wijnerij al sinds 1932. Sinds een paar jaar kun je tegenover de wijnwinkel (een assortiment van 6000 wijnen, vooral Catalaanse en Spaanse wijnen en variërend in prijs van vijf tot vijfhonderd euro) ook delicatessen shoppen bij de kruidenierswinkels.

Vila Viniteca, Calle Agullers 9, Metro: Jaume I of Barceloneta. 

Meer shoppen in Barcelona? Klik hier voor de meest opvallende, originele en trendy winkels in de Catalaanse hoofdstad. 

Meer deli adresjes in Barcelona? Klik hier voor onze tips.

Ouderwets boodschappen doen in Barcelona

QuilezGeef toe: een ouderwetse winkel met levensmiddelen is toch veel gezelliger dan een kille supermarkt? Gelukkig kun je in Barcelona nog veel van die buurtwinkels vinden en sommigen nog in hun authentieke stijl. Zoals de winkel Colmado Quílez op de Rambla de Catalunya. (Colmado betekent levensmiddelenzaak). Morgen bestaat Quílez precies honderd jaar, maar nog altijd in de originele stijl. Je vindt de winkel op de hoek met Calle Aragó en kunt er terecht voor lekkere olijfolie, wijnen, vis in blik, kaas, paté en andere lekkernijen.

Colmado Quílez, Rambla Catalunya 63. Geopend van maandag tot en met vrijdag van 09.00 tot 14.00 uur en van 16.30 tot 20.30. Op zaterdag alleen de ochtend open.

Lekkerste bakker van Barcelona

Bij bakkerswinkel PAUL zit je gebakken, want nergens krijg je lekkerder brood en banket dan daar. Sinds 1889, met een bakkerij in het Franse dorpje Croix zijn ze echte specialisten voor brood, stokbrood, croissants en muffins. Je raakt niet uitgegeten bij deze warme bakker. Ze hebben een groot brood- en banketassortiment. Dat in tegenstelling tot de bakker bij mij om de hoek en veel Catalaanse bakkers echt lekker luchtig en zacht is. Tegenwoordig zijn er meer dan 300 PAUL bakkers over de hele wereld, van Parijs tot Tokio.

PAUL: Carrer de Rosselló 490, Metro: Hospital Sant Pau & Plaça de Gal·la Placidia 3, Metro: Fontana. 

Cocktails in Barcelona

Zin in een lekkere cocktail na een dagje shoppen of strand in Barcelona? Dry Martini in de wijk Eixample is een van de klassiekers op het gebied van cocktails in de Catalaanse hoofdstad en ik heb vernomen dat er sinds kort wel heel bijzondere exemplaren geserveerd worden.

Mateloos markten in Barcelona

mercat_abaceria Ze zijn met de felle kleuren een lust voor het oog, ruiken heerlijk en maken de smaakpapillen lekker: de versmarkten van Barcelona. Iedereen kent de Boqueria, maar niet alle toeristen weten dat elke wijk een of meerdere overdekte versmarkten kent. In totaal herbergt de Catalaanse hoofdstad maar liefst 46 markten, ook vlooienmarkten en andere mercadillos worden daarbij gerekend.